Batatas en crema de marañón

A medida que cambian las estaciones por estos lados y nos acurrucamos con la comida reconfortante, no hay nada como un plato abundante para complementar tus comidas de otoño o invierno. Les presento mis “Batatas Gratinadas con Salsa de Marañón” – una rica y aterciopelada versión de un favorito clásico.

Scalloped Sweet Potatoes with Cashew Cream Sauce

As the seasons change around these parts, and we snuggle up with comforting food, there’s nothing quite like a hearty dish to complement your autumn or winter meals. Allow me to introduce my “Scalloped Sweet Potatoes with Cashew Cream Sauce” – a rich and velvety twist on a classic favorite.